膳酷元是中式厨房里的心跳。一台烹饪设备，可以使用热风、蒸汽以及两者组合的模式工作，因此只需一台设备就能实现各种不同的烹饪应用:在不到1平方米的面积里进行烤、烧 烤 、蒸、滑 炒、爆 炒、 炖 煮、烘 焙。它是在中国开发和制造，因此深谙中式菜肴烹饪的独特之处。膳酷元提供10-1/1和 6-1/1两种尺寸的电热型设备。
气候控制:可控且可靠的烹饪室气候环境:分级调节湿度、强大的除湿性能、新鲜蒸汽发生器、烹饪室中均匀分布的热量和蒸汽，所有这些都共同确保达到出色的烹饪结果。
混合装载:实现灵活烹饪:可以同时烹饪不同的食物，也可以在时间上间隔。甚至可以在不同的装料层上区隔时间。开门后会自动补加时间。膳酷元还会显示哪些菜肴可以同时烹饪，并在每一种菜肴完成时发出信号。
自动清洁:确保卫生洁净:通过4个清洁程序进行自动清洁和除水垢。自动识别脏污程度，推荐适合的清洁程序建议，为蒸汽发生器除水垢。使用不含磷酸盐的Active Green清洁片。操作简单、安全。无需人工清洁。
操作系统:简单直观的操作方法、清晰易懂的显示屏、个性化界面、带按键功能的转轮——膳酷元的操作非常简单。使用莱欣诺操作系统中的在线操作方式联网烹饪管理，您的个人电脑、平板电脑或智能手机都能成为膳酷元的数字控制中心:一切都能轻轻松松地集中管理，无论在任何地方。轻松掌控一切。